龙源临武客户端9月2日讯（记者 雷婉婷 胡懿）在农村，过去我们说“养儿防老”，但现在很多孩子都在城里打拼，留给老家的，是一份牵挂，也是一日三餐的凑合。在临武县汾市镇玉美村，一位退休的村干部办了个食堂，与其说是个食堂，不如说是个村里的“幸福联络站”。他守住的，不仅是老人的饭碗，更是大伙儿的安心。

中午十二点，玉美村长者食堂准时开饭。老人们围坐一桌。这顿饭，吃的是味道，可嚼在嘴里更多的，是陪伴。

玉美村长者食堂创办人刘建生介绍，来这用餐的村民大多是子女不在身边的老人，有的是两口子，有的则是独居，平时自己不怎么做饭。食堂每天有二十来人用餐，做的菜也是贴合老人家的口味和要求，做得清淡、软烂适中。

村民唐开久每天在这里吃两餐，通常早上吃粉，上午吃饭。她称赞这里的菜味道很好，有时候还会免费给大家送一些馒头。

刘建生，在村里当了九年村干部，前年退了下来。按说该享清福了，可看着村里那些七八十岁的老人，中午就着咸菜扒口冷饭，他心里不是滋味。赶上县里有民政助餐的政策，他二话没说，把村里闲置的老屋拾掇出来，锅碗瓢灶置办齐了，食堂就这么张罗起来。

刘建生办食堂的初衷，就是让村里那些无人照顾、子女在外工作的老人，能吃上一口热乎的饭。只要老人们愿意来，食堂都会提供早、中、晚三餐服务。

开办初期，不少老人节俭惯了，对食堂就餐不太适应，来的人不多。刘建生不气馁，挨家挨户拉家常、听意见，慢慢打消大家顾虑。食堂始终坚持公益普惠，严格落实民政助餐补贴，平价供餐，最大限度减轻老人负担。村里总有腿脚不灵便的，来不了。刘建生就多了个“送餐员”的身份。

食堂运转起来了，刘建生又发现了新问题。老人们兜里没钱，看着院子里吃不完的菜、攒下来的土鸡蛋，发愁卖不掉。于是，刘建生又变成了“代销员”。谁家有几捆葱，谁家有几只鸡，他记在本子上，在食堂门口摆个小摊，帮着吆喝。

如今这个食堂，早就超出了吃饭的范畴。它是情报站，谁家老人今天没来吃饭，刘建生立马要打电话问；它是调解室，老哥俩闹了别扭，在这里吃顿饭，筷子一碰，事儿就过去了。

玉美村党支部书记兼村委会主任刘海涛介绍，刘建生在退休前曾是一名小学教师，为人老实本分，对村庄满怀乡土情怀。他创办的长者食堂，切实解决了村里许多老人吃饭难的问题。不仅如此，食堂还成为了一个高效的信息汇合点，使得村两委能够更及时、准确地掌握老人们的生活状况和身体状况，极大地助力了基层治理工作的开展。

“只要还有一位老人家需要在这里吃饭，我都会想办法让它生存下去。为了更好地服务村民，我打算去外面看看那些优秀的店铺是怎么经营的，学习一下经验，争取让食堂的菜品种类更丰富一些，让乡亲们吃得更高兴、更满意。”刘建生表示，他会坚持做下去，只要自己还有这个能力，就一定会继续办好。

编后语

在很多人眼里，办食堂是个累活、苦活，甚至是不赚钱的买卖。但在刘建生眼里，这间食堂是一个“信号塔”。老人们每天来报个到，证明身体还行，精神头还在。乡村振兴，有时候不光是路修得多宽，房子盖得多高，更是像刘建生这样，用最笨的办法、最真的心，去照顾那些被快节奏遗忘的角落。他说只要还有一个老人来，他就办下去。这句话其实挺沉的，因为它兑现的不是生意，而是人情。